蛋包鱼籽的营养价值和功效

蛋包鱼籽食材

蛋包鱼籽的做法

1.冷水上锅，鸡蛋放水里煮熟。

2.放凉后剥壳。

3.鸡蛋对半切开。

4.准备鱼籽和鱼籽调和酱。

5.把蛋黄挖出，蛋白留用。

6.蛋黄用勺子压碎。

7.放入多春鱼籽。

8.搅拌均匀后放入鱼籽调和酱。继续搅拌均匀。

9.用圆形边挖边整形，最后变成圆形。

10.圆形鱼籽蛋黄球放入蛋白的圆坑里。

11.黄瓜蟹肉拌匀。

12.放在盘底铺平。把蛋包鱼籽放上去。

13.成品图！

黄瓜蟹肉的具体步骤可以参考嘟妈写凉拌黄瓜蟹肉的菜谱。

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