炒玉米
炒玉米是一道菜品，制作原料有玉米、盐、味精等，甜咸香嫩，营养丰富，味美适口，软嫩脆香，炒菜时要求火大快炒。
炒玉米的营养价值和功效
炒玉米具有减肥,防癌抗癌,降血压,降血脂,提高记忆力,抗衰老,明目,促进胃肠蠕动等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。
禁忌人群:【腹胀,尿失禁】患者忌食。
炒玉米食材
炒玉米的做法
1、胡萝洗干净，切小丁。火腿肠切丁
2、玉米拔好，洗干净
3、锅中燒沸水，把玉米倒进去焯一下水，然后倒出来控干水备用
4、锅预热，倒入花生油，油温热后先倒入胡萝卜翻炒至软
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