甘蓝青椒馅包的营养价值和功效
甘蓝青椒馅包食材
1.甘蓝、青椒洗净备用。
2.将青椒、甘蓝切碎。
3.洋葱切丁同生抽、老抽、五香粉、盐一起放入猪肉馅中。
4.搅拌均匀,腌制3分钟备用。
5.腌好后,将切好的青椒、甘蓝倒入肉馅中搅拌。
6.搅拌均匀后,就可以包包子了。
7.用温水融化干酵母并和面,醒发40分钟后,进行揉面,进行第二次醒发,时间为15分钟,再次揉面备用。
8.用面将馅包成包子。
9.放在蒸锅中蒸6—8分钟。
10.包子出锅喽!
11.馅清爽,面皮柔软劲道,味道好极了!
小贴士
馅料和匀后,将多于的汤液倒出来,这样包包子就不容易漏汤了。
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