虫草花炒虾仁的营养价值和功效

虫草花炒虾仁食材

虫草花炒虾仁的做法

1.虫草花洗净备用

2.虾仁加鲜姜，葱淹渍片刻，入开水锅飞水，取出放入盆子里。

3.锅里放油烧开，加入虫草花爆炒，依次加入盐，鸡精，虫草花断生即可。

4.锅里放一点点油，加入葱段，把飞过水的虾仁爆炒片刻。

5.虫草花盛盘子里，把爆好的虾仁放在虫草花上即可。

小贴士

注意虫草花不要炒老，虾仁一定要飞水。

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