粤式－蒜香蒸生蚝的营养价值和功效

粤式－蒜香蒸生蚝食材

粤式－蒜香蒸生蚝的做法

1.压蒜泥备用。

2.洗干净生蚝备用

3.切好葱花，分葱白，青葱

4.蚝上锅大火蒸十分钟至开口。

5.小火把三分之二的蒜泥爆香，不要爆太干，那会有苦味。如图所示就差不多了。

6.放剩下的蒜泥。

7.放葱白

8.放盐，蚝油，芝麻油

9.小火炒匀

10.放入青葱花搅拌

11.蚝蒸好自动开口，拿出摆盘即可

12.蒜泥码上蚝肉即可

13.成品，开吃了

蚝鲜不鲜，我一般闻得到，拿起闻到一阵海水的鲜甜的味道。

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