香煎鲑鱼
1.鲑鱼洗净，去鳞，头，尾，鱼鳍。2.把鱼从背骨处片成两半。3.面粉内加入盐，黑胡椒粉，拌匀。4.把片下的鱼肉放入面粉内，沾满面粉。5.锅内加入黄油，我用的是植物黄油，但是用动物黄油会更香。6.黄油软化后，加热至黄油起泡。7.加入鲑鱼，中大火。8.大概两分钟以后翻面，再煎大概三分钟即可。9.出锅后在鲑鱼上挤上柠檬汁就可以了。小贴士煎鱼的时候一定注意火候，避免煎糊。
香煎鲑鱼的营养价值和功效
香煎鲑鱼食材
香煎鲑鱼的做法
1.鲑鱼洗净，去鳞，头，尾，鱼鳍。
2.把鱼从背骨处片成两半。
3.面粉内加入盐，黑胡椒粉，拌匀。
4.把片下的鱼肉放入面粉内，沾满面粉。
5.锅内加入黄油，我用的是植物黄油，但是用动物黄油会更香。
6.黄油软化后，加热至黄油起泡。
7.加入鲑鱼，中大火。
8.大概两分钟以后翻面，再煎大概三分钟即可。
9.出锅后在鲑鱼上挤上柠檬汁就可以了。
小贴士煎鱼的时候一定注意火候，避免煎糊。
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