清炒芥兰的营养价值和功效

清炒芥兰食材

清炒芥兰的做法

1.备料。

2.芥兰洗净，切成斜段，大蒜切成末。

3.芥兰放入开水煮至断生，放几滴油和一勺盐，捞出沥水。

4.锅中热油，放入蒜末爆香。

5.放入芥兰爆炒。

6.加入一小勺盐，适量生抽和蚝油，翻炒至熟。

7.出锅装盘。

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