素炒水芹菜
1.蔬炒水芹菜！2.准备水芹菜500g，3.去根去老叶，摘去下部硬杆。4.菜杆最好用手撕下老皮，不然吃起来塞牙，5.把水芹菜摘好成段，洗净，6.锅烧热放入生姜1小片，盐1勺，7.旺火，热油锅之间下水芹菜，8.翻炒均匀至菜叶杆变色，9.放入味精炒匀，快速炒菜，全程2分钟！10.出锅装盘，11.淡淡芹菜香！小贴士旺火旺油下锅翻炒，2分钟即可，时间长了菜变色，色泽不好看！
素炒水芹菜的营养价值和功效
素炒水芹菜食材
素炒水芹菜的做法
1.蔬炒水芹菜！
2.准备水芹菜500g，
3.去根去老叶，摘去下部硬杆。
4.菜杆最好用手撕下老皮，不然吃起来塞牙，
5.把水芹菜摘好成段，洗净，
6.锅烧热放入生姜1小片，盐1勺，
7.旺火，热油锅之间下水芹菜，
8.翻炒均匀至菜叶杆变色，
9.放入味精炒匀，快速炒菜，全程2分钟！
10.出锅装盘，
11.淡淡芹菜香！
小贴士旺火旺油下锅翻炒，2分钟即可，时间长了菜变色，色泽不好看！
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