羊前腿肉具有益血、助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之功效。羊前腿肉常用于阳痿、反胃、畏寒、贫血、夜盲。适宜体虚胃寒者；发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。