淡豆豉哪里产的最好吃？

淡豆豉具有健胃、解表、除烦、宣郁、解毒之功效。淡豆豉常用于寒热、头痛、烦躁、胸闷、伤寒头痛。一般人都可食用淡豆豉。胃虚易呕者慎服。