大薯具有止泄、健脾、安神除烦、补充能量、提高免疫力之功效。大薯常用于疲惫、易怒、头晕、失眠、沮丧。适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。糖尿病及高血糖患者不宜过多食用。