年底饮食无度或引发急性胰腺炎
BY：Delfina 2024-07-16 14:14:57 154 ℃
年底假期多节日多，也衍生出了很多节日病，有种叫做急性胰腺炎多在饱餐、饮酒后突然发作。
有个词叫“节日病”，说的是大家节日里太过休闲容易惹的身体不适，如急性肠胃炎、酒精中毒等。急性胰腺炎也是名副其实的节日病，广东省抗癌协会胰腺癌专业委员会主任委员王捷教授称，每逢节假日，医院收到的急性胰腺炎患者都会是往常的两三倍。如今年底又至，圣诞、元旦、春节各种节日接踵而来，如果大家吃过饱餐或饮酒后突然腹痛，疼痛是持续性的，并会阵发性加剧，得提防急性胰腺炎。
饱餐海饮腹痛得留意
胰腺分泌的胰液是人体最重要的消化液，帮助人体消化各种吃进的食物。年节时分，暴饮暴食胡喝海饮，会造成急性胰腺炎患者扎堆医院。
王捷说，腹痛是急性胰腺炎的主要症状，大多数病人在饱餐或饮酒后突然发作，疼痛是持续性的，并会阵发性加剧，呈钝痛、刀割样痛或绞痛，常位于上腹或左上腹，疼痛还会向腰背部放射，当仰卧位时加剧，坐位或前屈位时会减轻。除此之外，急性胰腺炎的症状还有：发热，大部分患者有中度发热（37.5℃～38.5℃），很少达到39.0℃以上，还伴有寒战;恶心、呕吐和腹胀。
此外，大家如果在饱餐后发现自己出现如上症状，应当尽早就诊，切不可麻痹大意。如果耽误治疗时机，急性胰腺炎发展成急性重症胰腺炎，便会给治疗带来极大的困难，甚至危及生命。王捷介绍，过去急性重症胰腺炎的死亡率在50%以上，现在随着医疗技术的发展，在三甲大医院，急性重症胰腺炎的死亡率已经降到10%～20%，但还是极其凶险的疾病，而且治疗费用高昂。
胆结石更要管住嘴
王捷提醒，年底节日较多，老百姓切忌暴饮暴食和酗酒。处于身体构造的原因，胆结石患者特别容易“惹上”胰腺炎。所以，有胆道疾病的病人，更应注意饮食清淡，严格戒酒。有高血脂病史的人，要坚持低脂肪饮食、服用降脂药，把血脂控制在正常范围内，这在一定程度上可预防急性胰腺炎。
信息时报记者徐姗通讯员梅枚
急性胰腺炎术后感染,急性胰腺炎的病因
一、急性胰腺炎的病因是什么呢1.梗阻因素由于胆道蛔虫、乏特壶腹部结石嵌顿、十二指肠乳头缩窄等导致胆汁反流。如胆管下端明显梗阻，胆道内压力甚高，高压的胆汁逆流胰管，造成胰腺腺泡破裂，胰酶进入胰腺间质而发生胰腺炎。2.酒精因素长期饮酒者容易发生胰腺炎，在此基础上，当某次大量饮酒和暴食的情况下，促进胰酶
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