吃货必看,6种食物千万不要隔夜吃
BY：Jacinthe 2024-07-16 16:28:27 1949 ℃
在这吃货遍布的时代，即使是藏在角落的美食也逃不过吃货的胃。曾经有一大堆好吃的摆在你面前，但是你的胃实在撑不下了，是放着隔夜吃呢还是还是隔夜吃?纠结万千了，有木有?
但不是所有的食物隔夜都能吃的，尤其是下面这六种，吃了不但没好处还会损害我们的健康。
一、汤
汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
二、鱼和海鲜
三、散装卤味
散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。
四、茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
五、绿叶类蔬菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
六、银耳
因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
很惊悚吧!汤、银耳汤，大厨艺小编也经常熬一大锅嘚瑟的进行各种补。吃货们是否和大厨艺小编一样样儿呢?再鲜美的食物隔夜吃也要谨慎呢!尤其是以上列出的6种。
伪吃货真吃货,你是哪种
据说曾经有一个微博网友“楚望台”发帖说，跟一美食编辑赌了一桌席面，出了一卷50题，考校名物、技法、风味、事典四类，而且放出话说“答对30题算他赢”。这50题用长微博的方式发在微博上，众网友纷纷表示，这简直是吃货的四六级专业考题。他表示，这些
丹麦求助中国吃货 吃货们表示吃到它成丹麦保护动物
，生蚝，被誉为“海中牛奶”，因其营养价值之高，味道之鲜美，口感之嫩滑，受到食客的追捧，甚至有人将它称作“男人的加油站，女人的美容院”。不过，最近在丹麦，由于生蚝太多，给政府造成了不小的麻烦。丹麦的科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次了，但是依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。
真吃货真快乐,想吃就吃
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