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人们要想健康长寿,必须遵循健康科学的饮食方法。一个好饮食习惯,对于养生来说非常重要,那有哪些让人健康长寿的饮食要点呢?大厨艺小编从6个方面为大家讲解。
1、食要早
早就是到了饭点得吃饭。另外,从中医的角度讲,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医还说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。
2、食要少
古人常说“饭吃八分饱,少病无烦恼”,就是说每餐饭留那么一两口,给肚子两分的空间。《黄帝内经》也提倡“饮食有节”。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。
3、食要暖
中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。
4、食要缓
这个缓,一来是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。
5、食要淡
就是要少油少盐少加工。之所以要特别强调这个淡字,是因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。
6、食要软
老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃软不吃硬”,所谓“硬食”,除了指坚硬的果实类物品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。
春季养生 饮食念好“三字经”
春季饮食的“三字经”补足水春季,空气比较干燥,再加上大风频繁,雨雪稀少,导致很多人皮肤干燥、口干舌燥嗓子疼,这时候光靠喝水可能无法解决上述问题。粗粮富含B族维生素和膳食纤维,充足的B族维生素有助于心脏、神经及消化系统正常“工作”,预防精神疲劳和倦怠,而膳食纤维有助于减少血糖的上下波动,保证饭后不至于昏昏欲睡。抗流感冬春交替,还经常会有冷空气侵袭,如果不注意易被流感“击倒”。第二是动物肝脏等富含维生素A的食物。维生素C能提高吞噬细胞活性,并参与免疫物质合成,促进机体产生干扰素,从而提高机体免疫力。
做好饮食三字经,长寿又年轻
人们要想健康长寿,必须遵循健康科学的饮食方法。一个好饮食习惯,对于养生来说非常重要,那有哪些让人健康长寿的饮食要点呢?大厨艺小编从6个方面为大家讲解。1、食要早早就是到了饭点得吃饭。另外,从中医的角度讲,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医还说“胃不和则卧不安”,因此晚饭
中医预防:专家教你饮食防癌三字经
防癌专家指出,科学的饮食有助预防癌症,从预防的角度来说,专家给出了下面的饮食防癌三字经:吃新鲜,不隔夜。少辣烫,低脂糖。仔细嚼,八分饱。淡口味,防痰扰。果蔬谷,常搭配。治未病,护肠胃。吃新鲜,不隔夜。由于“中午带饭成为年轻女性胃癌诱因”,引
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