每天至少吃400克果蔬可防癌
BY：Nimat 2024-07-19 20:20:37 329 ℃
你知道如何防癌吗?流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。下面，我们且看看专家们是如何防癌的。
最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。
他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。通过观察，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果最显著，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长缓慢。
以上，是专家们对防癌的解析。如果你想防癌，那不防就按照专家们所说的去做吧，多吃果蔬从瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。提倡番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。最后希望以上小文章能帮你有效的防癌。
预防乳腺癌吃什么,8种果蔬防乳癌乳腺癌
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防癌抗癌的蔬菜和水果
（2）红萝卜益处——胡萝卜素、叶酸、木质醇等化合物具有强大的抗癌作用。胡萝卜素进入人体后，能分别储藏在肺、肝、肾和脂肪组织内，待细胞有需时，可转化成视黄酸（retinoicacid）以对抗癌细胞，降低患肺癌的机会高达60%。对于已戒烟者来说
防癌抗癌：蔬果海鲜齐上阵
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