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在生活中,不少怕长胖的女生总是会忽略吃晚餐的问题,但其实我们一日三餐都是很重要的,只要我们能合理的安排自己的晚餐,就能达到补充营养却不长胖的目的,那么我们的晚餐应该如何来安排呢?
1、注意食物搭配
食物搭配包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗面只能提供少许油脂和蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素。
2、多吃富含维生素C的食物
晚餐应尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。比如,土豆虽然也属于碳水化合物,但是富含维生素C,即使蒸煮也不会被破坏。
3、清淡为佳
晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且不要吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:米粥、玉米、豆类、包子、水果拼盘等。
4、摄入适量蛋白质
蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生,所以在晚餐摄取蛋白质是非常重要的。体内处理蛋白质时消耗很多热量,所以应积极摄取肉类。另外,禽肉的蛋白质营养与畜肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
晚餐的安排遵守上面的饮食原则,是对于我们的健康很好的,而且对于不希望自己长胖的朋友们来说也是很好的方法,所以,从现在开始大家就努力的做到上面的这些饮食要求吧。
各种肉类科学搭配,饮食科学需遵守饮食禁忌
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