更新时间:2024-07-18 17:23:39

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专家:常喝豆浆致癌无依据

BY:Shanon 2024-07-18 17:23:39 1327 ℃

众所周知豆制品含有女性所需要的大豆异黄酮,女性一旦雌激素分泌减少,就很容易引发一系列疾病,如果每周两次豆制品,既可以有效的预防妇科疾病的发生,但是最近网上广为流传,女性常喝豆浆会致癌,那么这个观点到底是错还是多呢?

观点:女性常喝豆浆会致癌

有报道称,女性常年喝豆浆会导致乳腺癌。理由是豆制品中含有大量植物雌激素,以大豆异黄酮为主,成年妇女摄入的植物雌激素雌激素受体结合能力只有50%,未能吸收的则在人体内积聚,从而造成人体内雌激素偏高导致乳腺癌的患病机率升高。这一观点在网上广为流传,很多女同胞尤其是乳腺癌患者谈豆色变。

释疑:喝豆浆致癌无依据

对此,专家表示,由于乳腺癌的发病与雌激素过高有一定关系,因此,很多女同胞闻雌激素色变,其实植物雌激素与乳腺癌的发生并没有直接关系。所谓喝豆浆会导致乳腺癌的说法是没有科学根据的。根据2008年发表在世界权威的医学杂志《cancer》中的文章显示,大豆里的大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险,反而会对潜在的乳腺癌患病风险起显著的保护作用,对乳腺癌患者病情的恢复有帮助。还有证据表明植物雌激素对乳腺癌细胞有抑制和促进双重作用。但究竟是抑制还是促进取决于多个因素,如植物雌激素的暴露时间、个体代谢差异、激素环境、摄取的植物雌激素是来源于天然食物还是补充剂,以及食物的种植过程等。

对于服用他莫昔芬的乳癌患者不建议使用植物雌激素补充剂或提纯的植物雌激素,但天然的豆类、豆制品等对乳腺癌患者是安全的。

纠错:植物雌激素≠动物化学合成雌激素

大豆里的植物雌激素与来自动物或化学合成的雌激素作用不同。大豆中的大豆异黄酮虽然具有动物雌激素的作用,但是促乳腺增生的作用却不到动物雌激素的千分之一。它不仅可以改善绝经期综合征的症状,还具有良好的防癌作用。因此近年来大豆异黄酮已经广泛用于绝经期综合征的治疗。除了乳腺癌之外,大豆异黄酮对胃癌前列腺癌结肠癌卵巢癌都有降低危险度的作用。

对于女性朋友来说如果喜欢的话还可适当的增加一些,其实豆制品对男性健康也有好处。但是高尿酸血症患者不适食用。

豆浆机打豆浆会致癌吗

豆浆以其营养丰富,做法简单而被很多人喜爱。之所以有很多的朋友相信豆浆机致癌,是因为他们根本都不知道豆浆机原理,听到有的媒体报道就信以为真,而没有真正了解豆浆机致癌的真正原因。详细的让我们一起来看看下面的介绍吧,希望可以帮助到大家。女人喝豆浆有什么好处豆浆更适合女性:豆浆同牛奶一样都含有丰富的营养物

豆浆机致癌

大部分豆浆机都会使用轴承,而轴承里会使用极微油粒状的润滑油,这种物质,会在电机旋转的时候,从孔隙中钻出来,在轴承的表面形成了油膜。一般情况下,这种润滑油是密封的,不会与食物接触,对健康没有危害,但是,当润滑油泄漏,就有可能会危害到你的健康。

豆浆机致癌

很多人在传言的豆浆机是有致癌的,但是能在日常生活中的豆浆机零部件,可以进行着物质的长期服用的多项技能会被污染,豆浆高速运转的一般的工业润滑油那就会产生一种长期的致癌物质所以就会导致一些致癌作用。

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