糖尿病患者莫贪吃所谓无糖月饼饮食禁忌
BY：Serena 2024-07-19 00:22:41 549 ℃
中秋将至，市民小王想给父母寄去两盒月饼，可在挑选时却犯了愁：月饼是“三高”食品，而父母血糖高，该买什么月饼回家呢?时下流行的“养生月饼”“无糖月饼”老人能吃吗?“养生月饼”号称低糖
众所周知，月饼是高糖、高热量、高脂肪的食品。由于父母都有糖尿病，小王听单位同事说，时下出现了一种“养生”月饼，含有螺旋藻、益生元等物质，打的是健康养生的概念，老人应该蛮合适的。
小王挺好奇的，就跑了几家超市搜求，却都没能找到这种含益生元的月饼。超市的导购听说了他的要求后，不约而同地向他推荐另外两种月饼。“他们要么是推荐我买一种五谷杂粮月饼，里面的馅是玉米、花生一类，说不仅维生素丰富，含糖量也低;要么就是推荐"无糖月饼"，里面不含蔗糖。这两种都适合老人、高血糖患者。”
最后，小王也就选了上述两种月饼。但是，对于这样的月饼能否给老人食用，他又有些吃不准：“可别把老人吃得血糖高，住进医院了。”
吃无糖月饼也会血糖高
昨天，记者走访了市区几家超市，不少商家打出了“无糖月饼”、“低糖月饼”的口号。当得知记者是为患有糖尿病的老人买月饼时，导购立刻介绍起“无糖月饼”：“这几种都是"无糖月饼"，不仅适合老年人、糖尿病患者食用，怕胖的女性吃了也不会发胖。”据他们介绍，“无糖月饼”配料中大都是用木糖醇等替代了蔗糖，所以吃起来会比较健康。
而记者从苏北医院、市一院急诊了解到，每年都会有糖尿病人吃了月饼后导致血糖升高送进医院。而这其中不乏吃“无糖月饼”的患者。
市一院急诊科主任医师殷安康表示，“无糖月饼”只是不含蔗糖，而其他成分如淀粉、豆沙等，经人体消化吸收会转化成葡萄糖，所以，老年人、糖尿病患者过量食用时，仍然有导致血糖升高的危险。
另有营养专家表示，虽然不少商家在月饼上打起了“养生牌”，但是，不管里面添加了什么保健成分，月饼依旧是高糖、高热量、高脂肪的食品。因此，对于老年人、尤其是糖尿病患者来说，更要注意平衡饮食，尽量少吃。
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