很多上班族平时工作忙,经常每周去超市采购一次水果蔬菜,存放到冰箱。然而专家指出,一般的水果蔬菜冷藏保存不要超过72小时,果蔬存放时间过久营养价值会大大降低。中国营养协会常务理事李淑媛指出,果蔬放在冰箱久了,水分会流失,有的还会萎缩、变质,所以果蔬买后应尽快食用,不宜久放。苹果、梨、葡萄等水果放在冷藏室一般不要超过72小时,这样营养才不会被完全破坏掉。橘子等柑橘类的水果室温下存放即可。芒果、柠檬、南瓜等适宜温度在10℃以上的水果、蔬菜放在冰箱里,营养就会流失,而且易烂易坏。香蕉、鲜荔枝等水果放在冷藏室也会被冻伤,果皮不久就会变暗变黑,果肉变味变质,不能食用。
健康饮食:果蔬的正确食用方法饮食之道
每天的一日三餐都离不开蔬菜和水果,它们虽然是我们常常要吃到用到的食物,但是大家是否知道关于它们正确的食用方法和烹饪方法呢?掌握了正确的饮食方法,才能帮助自己和家人更加健康。木耳应免食鲜货鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引
秋季蔬果减肥,五种蔬果当主力饮食
我想我们很多人都是尝试过很多的饿减肥方法的,而且蔬果减肥就是我们很多人优先的一个选择的,但是也不是说有的水果都是可以有效的减肥的,下面我们就给大家说说哪些水果的减肥效果最好吧。1、苹果苹果中含有膳食纤维,膳食纤维利于肠胃蠕动,有助于排毒。苹
如何将果蔬汁搭配入饮食果汁饮料
对于蔬菜和水果而言,我们每个人都能说出很多营养价值的问题,但是我们却很少有人能保证我们每天的营养都是充足的,其实只要我们把果蔬汁搭配到我们日常的饮食中,我想我们很多人都能更好的吸收营养吧。纤体淡斑汁材料:凤梨150克、柠檬1/2个、芹菜10
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