12招打造新新养生主义厨房厨房厨具

厨房代表了家中的女主人，一个健康的饮食环境则代表了家人的身体情况。传统认为，厨房代表家中的女主人身体情况，如果厨房卫生较差，该家的女主人则会身体较弱。其实不卫生的厨房，不仅可影响女主人，家中的人都会有不健康的反映，这也是基本的常识。1、灶不宜背宅反向即灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则对全家人特别是主妇的健康有影响。2、不要门路直冲中国传统的观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。3、暴露不合适厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不好，而在厨房门外见灶亦不宜。4、不与厕所相对炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康。而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与坐厕相对。

5、不与房门相对厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，与房门正对，便有不良气流冲进房内，对房中的人不利。6、不贴近睡房灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门，尤其是睡房的更不适宜。7、背后不要空旷灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃也不合适，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”8、不安在水道上五行中，炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜接近，倘若炉灶粉放在水道上也不是很适宜。9、横梁压顶损健康传统上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶都是比较不好的格局设计，而灶上有横梁压顶也同样适用，对健康有损。10、斜阳照射走下坡传统认为厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，有日落西山，日子走下坡路的象征。11、尖角冲射造损伤不少学者觉得尖角锋利，容易造成损害，对于尖角冲射很忌讳。而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到“尖角煞”，便会对家人的健康有损。12、避免水火相冲灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜太接近，如果炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间，都是相冲的象征。