夏季养生健康,注意饮食卫生夏

BY：Talia 2024-08-14 23:36:37 956 ℃

夏季天气炎热，朋友们胃口不好的时候总喜欢吃一些生冷的东西，而现在正式进入夏天最热的时候，也是夏季最容易生病的阶段。由于空气湿度加大和温度升高，细菌繁殖速度加快，饮食不健康情况有所增加，主要表现为发热、恶心、头晕、呕吐、腹泻等症状。下面就与大厨艺小编一起来学习一下如何保证夏季的饮食卫生。

为此，食品药品监督管理部门和医疗卫生专家提醒广大消费者，在购买生鲜肉类食品时，要注意识别有无检疫部门的检疫章，不要购买来源不明的畜禽肉。不要随意杀食病死动物和禽类。防止食物被细菌污染。要购买新鲜的食品，不要购买腐败变质的食品。

另外，要控制细菌繁殖。食品买回家后要及时放进冰箱，进行冷冻、冷藏保管。熟食应凉透后放入冰箱冷藏，冷藏食品之间要有间隙。制作和贮存食物要生熟分开，不混用刀和案板等工具，防止交叉污染。制作凉菜原料应新鲜，刀、案板等炊具要洗烫干净，尽量不要吃隔顿凉拌菜和剩饭剩菜。肉类等食物一定要煮透蒸透后食用。

同时，不要食用发芽的土豆、鲜黄花菜和野生鲜蘑菇等有毒食品，食用芸豆，特别是东北大油豆时一定要烧熟煮透。秋刀鱼等青皮红肉鱼类在适度环境中会产生组胺，引起组胺中毒（过敏性中毒），尽量不选购鲐、鲣和鲹鱼类。

夏季如何健康饮食?相关卫生专家还特别提醒您要养成良好的饮食习惯，合理搭配膳食，均衡营养，不暴饮暴食。

3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。

就让夏天健康养生知识教你如何轻松度过整个炎夏，让你在整个夏天都能够精力充沛，不惧炎热。对大多数人尤其是关节患者，在夏季应避免贪凉，不用或适度使用空调和风扇。以上就是夏季健康养生知识的全部内容了，不知道夏季如何养生或者想要了解夏季健康养生的朋友可以借鉴文章中的内容，进行健康的夏季养生。

在洗脸水中加一汤匙醋洗脸，也有美容功效二、夏季养生小常识大全多喝水每天要喝七八杯白开水，可以在水中加入适量蜂蜜。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。

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