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水果含有丰富的营养,经常吃水果对身体健康有益处,但从健康角度,如果吃反季水果对人体还是有很多害处的,春季下面几种反季水果大家千万不要多吃.
一、香蕉
问题:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
支招:正确的方法应该是加温熏熟。
营养师:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。
二、葡萄
问题:一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
营养师:每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高,糖尿病人切记浅尝即止。
三、甘蔗
问题:春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。
危害:有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。
营养师:甘蔗是很好的“泻火”食品,味甘性寒,具有清热生津,下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月,出了由于储存不当甘蔗会发生霉变,未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。
四、西瓜
超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。
很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。因此,专家特别提醒,这些“问题水果”不但营养价值不高,还会给身体带来很大危害,儿童要谨慎食用,因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。
吃催熟水果会性早熟吗
相信很多家长都会有这一疑虑,不过有专家表示,吃催熟的水果并不会令孩子性早熟哦,因为影响孩子性早熟的因素有环境、疾病和饮食,但和催熟的水果关系不大。儿童性成熟受激素调节,而乙烯、乙烯利都不能在人体表现出形激素样作用,而且也不能参与性激素的合成,所以吃催熟的水果并不会引起孩子性早熟。但是人体的细胞膜上并没有接受这些信号分析的装置,不会对其产生“应答”。
催熟水果易致儿童性早熟?
一段时间,关于诱发儿童性早熟的食物被炒得沸沸扬扬,催熟水果、激素肉、豆腐、豆浆等纷纷躺枪,特别是催熟香蕉更引发各方的大胆猜测,人怕出名蕉怕熟,许多网友表示:现在看到香蕉就认定人家是靠着催熟剂成长的。催熟香蕉能把孩子给催熟了?很傻很天真允许小
催熟水果会导致儿童性早熟吗
催熟水果绯闻不断,其中一些“让儿童性早熟”的信息更是让家长心慌慌。目前没有科学依据表明儿童性早熟与催熟水果有关。儿童性早熟是受性激素调节的,而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素的作用,也不能参与性激素的合成。
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