夏季暑伏的时候的饮食注意事项夏

BY：Acacia 2024-07-18 21:23:32 19 ℃

一年中最热的时候是什么时候呢?我想我们很多人都知道一年中最热的时候就是在夏季的数伏的时候，这个时候气温相对是比较大的，所以我们要注意夏季暑伏的时候的饮食注意事项。

食新（食辛）

过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。

俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。另外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。

上面我们主要给大家介绍了关于夏季的时候我们在饮食上的注意事项，这些注意事项都是我们常常不重视的，但是对于我们的饮食的帮助却是比较大的。

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夏季饮食注意二多吃高纤蔬果：夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。

因此，在夏季要保证充足的休息时间，也是规范饮食的一个重要保证。

一、夏季饮食有哪些注意事项餐前开开胃要想胃口好，大家可以在餐前喝点果汁或是盐开水，这样可以解除肠胃脱水的现象，同时还可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。除此之外也可以吃一些帮助消化的药，如消化酶。这些都有助于开胃消化。另外，维生素片也

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