一辈子没用过抗生素养性

张佐诚，原叫庞张氏。1908年阴历十一月十四她生于河北省乐陵县。因丈夫的号为性诚，名叫庞守忠，取其辅佐老公之意，丈夫将其改名为现在的称呼。

张佐诚与丈夫是从小定的娃娃亲，直至20岁完婚。婚后生育了6个孩子，幸存一女二子。张佐诚没有辜负丈夫的期望，真的成为了辅佐丈夫的贤内助。几次陪伴丈夫闯关东干事业，后辗转来津，丈夫成为银行职员，她当好贤内助。她不甘闲居，在文化局局长何迟家当过保姆，在百货大楼做过服装、锁过扣眼，一干就是许多年。

张佐诚还在乡下时，就是远近闻名的巧媳妇。她能纺线、会织布、做得一手好针线活儿。那会儿时兴的中山服、列宁装，她看好后学会裁剪缝做。每当过年，她买来面口袋洗洗染染，就能给儿女们做成漂亮的春节新衣。最令人称道的是，别看她没文化，算盘、口算非常好，尤其记忆力过人。算盘是跟父亲学的，而口算则是天赋。现虽年逾百岁，口算仍能脱口而出。再说记忆力，当年她小叔子读私塾，常因记不住而苦恼。后来一放学回家，干脆把所学的东西一股脑地说给张佐诚，待转天上学前，张佐诚再叙述给小叔子，使他免去了先生戒尺之苦。如今，张佐诚对儿女们的发小及其同学们，仍能一一叫上名字来。

张佐诚很懂得养生，一贯粗茶淡饭，从不暴饮暴食，而且八九分饱时就止住。她不喜肥肉，偏好鱼虾，每天必饮三袋奶。由于牙口的原因，现在只吃糊状东西，不论水果，还是饭菜，一律经粉碎机绞碎后再食用。家人感觉，这种餐饮方式对于高龄老人既营养又便于吸收，所以张老太太的大小便一直正常。另外，张佐诚一辈子只信服中医中药，没用过西医任何抗生素，故身体抵抗能力强。今年4月13日两肺感染，医院《病危通知》都下了，不料仅10天竟奇迹般痊愈。女儿开玩笑地说：“妈，您如此这般长寿，都是您一辈子光做善事，不做亏心事修来的福呀!”

长寿知识链接：老人慎用抗生素

美国医学专家日前指出，传染病的死灰复燃归根结底是人类的免疫系统出现了故障，而这种故障的罪魁祸首就是人们滥用了抗生素。长期使用抗生素预防感染，免疫系统就会因得不到“刺激”和“锻炼”而丧失免疫功能。