夏季吃黄瓜的六个不宜
BY：Izellah 2024-07-19 02:17:05 639 ℃
夏季是黄瓜上市的季节，虽然吃黄瓜的好处有很多，中医指出，夏季吃黄瓜的六个不宜。
吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
吃黄瓜的六个不宜：
1、不宜生食不洁黄瓜;
2、不宜加碱或高热煮后食用;
3、不宜弃汁制馅食用;
黄瓜哪部分最有益健康?
夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
吃黄瓜时还应注意什么呢?
专家提醒：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。此外还要注意，自己种的黄瓜，没有打农药，洗一洗就可以吃;无公害的黄瓜，已经通过检测，需浸泡一刻钟才可以吃;农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
知道了夏季吃黄瓜的六个不宜，但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。
夏季佳蔬——黄瓜盛夏
黄瓜的含水量为96%一98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有葡萄糖，鼠李糖，半乳糖，甘露糖，木糖，果糖，芦丁，钾盐，维生素C、A、B2、E及多种游离氨基酸、细纤维素、绿原酸等成分。其中，维生素C的含量比西瓜高5倍。黄瓜是一味可以美容的瓜菜。它含有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类
吃黄瓜的好处 夏季吃黄瓜有什么好处
吃黄瓜的好处黄瓜清脆爽口，一年四季都深受人们喜爱。黄瓜藤、黄瓜叶也是宝！这样腌黄瓜，味道比肉还好吃，很多人习惯吃拍黄瓜，其实黄瓜还有一种吃法值得推荐，那就是腌黄瓜。黄瓜一旦经过腌制，它含有单宁酸，常吃腌黄瓜，可以使患有低血压的人升压防病。夏季吃黄瓜的理由真是太多了，今天又学会了一招新吃法：腌黄瓜，不仅好吃，还有营养价值哦！
夏季必备菜品黄瓜 5种黄瓜食谱清爽可口
黄瓜是夏季的时令蔬菜，黄瓜的做法多种多样，清爽可口，那亲们会不会做美味的黄瓜菜谱呢?今天小编手把手教你几道黄瓜的美味食谱，这些方法虽然都很简单，但味道却好得出奇。不妨自己下厨做上一道这样的爽口小菜，保证家人爱不释手!1)黄瓜洗净切薄片。2)把黄瓜片盛到小鹏里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。5)放入辣椒段、大蒜片超香。食材：里脊肉300g、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10ml、料酒15ml、盐3g、甜面酱30ml、白砂糖15ml、淀粉15g.5)倒入两勺自制红油，拌均匀即可。
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