改变生活中的饮食习惯可远离胃癌
BY：Phaedra 2024-07-19 02:26:13 1908 ℃
胃癌给人们的健康带来了巨大的影响，由于现代人生活忙碌，饮食常常不规律，饥一顿饱一顿，为了赶时间，饭菜匆匆下肚，喝酒应酬，大鱼大肉、烧烤食物等，殊不知，这些都是引起胃癌的病因。那么，我们应该怎样预防胃癌呢?下面，我就为大家介绍一下，希望能对您有所帮助。
经常夜间进餐，胃黏膜的再生和修复就不能顺利地进行，从而对胃的健康造成危害。另外，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果经常在晚上吃一些油炸、烧烤、腊制食品，里面的致肿瘤物质会进一步伤害胃部。吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情。为了健康，还是少吃为妙。
平日里多吃新鲜蔬菜可预防，胃肿瘤发生的重要外因是饮食不科学，内因是基因突变。不少致肿瘤物质，如黄曲霉素、苯并芘等是溶于脂性溶酶的嗜脂物质，而高脂肪食物会使大量脂类物质在细胞及组织内沉积，这些“脏东西”使更多的致肿瘤物质被吸收，导致细胞发生基因突变，进而引发胃肿瘤。怎样预防胃肿瘤呢?专家介绍说，虽然胃肿瘤很“犀利”，但它是可以防止的。而且预防胃肿瘤很简单，多吃几口瓜果蔬菜就好。
俗话说，病从口入，对胃肿瘤患者来说尤其如此。有的人餐桌上总也离不开各种肉食，吃起肉来大快朵颐，对素菜却不感兴趣，或者只夹几筷子，点到为止。其实，蔬菜、瓜果等素食含有大量维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化成分，可促使细胞保持新鲜、年轻状态，抵御肿瘤细胞的攻击，同时可调节细胞分化，防止胃黏膜变性、坏死。因此，就餐时一定要让素食占绝对优势。吃一口荤菜要再吃几口素菜，荤素搭配合理可预防胃癌的发生。
以上介绍的是胃肿瘤的预防方法，相信您已经对此有所了解了。在日常生活中您的一种习惯可能改变您的一生。
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一、胃癌手术后饮食注意事项1、宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。2、宜多吃高营养食物防治恶病质
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一、胃癌术后的食谱(1)蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。(2)红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗
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一、胃癌术后的饮食食谱有哪些姜枣桂圆汤姜切成薄片，和红枣、桂圆、红糖一起煮15分钟，早晚服用。也适合慢性胃炎、胃神经官能症等。羊芪糯枣粥将新鲜羊肉煮烂切细，加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥，待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。此方常服可浊阳补气健脾，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢
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