别高兴太早,虽然癫痫病患者能吃涮羊肉,但是稍加不慎也是会导致癫痫病发作的,这是为什么呢?因为涮羊肉是把新鲜的生肉片放入沸水中煮熟然后食用,但是要注意,在生肉中有寄生虫和微小的病菌,如果贪图肉质嫩滑而不彻底煮熟的话,病菌会随着肉片进入体内,潜伏在血液中进入大脑,从而在其中产卵,影响大脑的神经系统,导致癫痫病!在此提醒大家在吃类似涮羊肉等肉类的时候,肉下锅后不要图嫩肉好吃,看肉变色了就捞出入口,应该在肉变色后再煮3-5分钟后捞出,这样肉熟透了以后吃的才安全。还有一点应该引起注意,那就是在吃涮羊肉的时候最好使用一双公共筷子夹生肉,这样可以避免自己的筷子夹生肉入锅时,生肉上的“微生物”留在筷子上,继续吃饭的时候有可能就顺着筷子吃到肚子里了。
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