端午节一直是我们全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。因为端午后的气候特点为湿热、温毒之气郁蒸,蚊蝇害虫及细菌活动频繁,且繁殖生长迅速,疫病萌发,百病易从口鼻而入,在我国一些地区人们有佩带香袋,挂艾蒿、菖蒲,或烟熏消毒的习俗,这些都是古代百姓作为防病避瘟的预防措施。
不仅如此,为了“驱邪”“解毒”和健康长寿,我国民间还有在端午喝杯雄黄酒的习俗。实际上,喝雄黄酒有损人的身体健康,切莫随意饮用。
《清嘉录》记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。” 李时珍的《本草纲目》记载:“雄黄性味辛温有毒,具有解虫蛇毒燥湿,杀虫祛痰功效。”配制与勾兑雄黄酒的方法极为简单,将雄黄研成末,与菖蒲根屑一并浸在白酒中,放在阳光下暴晒。民间有“饮了雄黄酒,百病都远走”的说法。
雄黄,作为药用,历史悠久,从中医角度讲,其药性辛苦、温,有大毒;归肝、胃、大肠经;主要是外用于杀虫、解毒,治疗痈肿疔疮、湿疹疥癣、蛇虫咬伤。
雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化砷,加热后经化学反应变成三氧化二砷,也就是砒霜。众所周知,砷是剧毒物质,毒性极大。人如果误服,5~50mg即可引起急性砷中毒,中毒表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻或水样大便,便中带血,同时伴有肝、脾、肾功能损害,血压下降和循环衰竭,甚至出现中枢神经系统麻痹、意识模糊、昏迷等。即使少量服用,也会对人的肝脏有很大影响。外用则不宜大面积涂擦及长期持续使用。
专家提醒,如遇雄黄中毒,急救方法为:生甘草1份、绿豆2份,煎浓汁频服,并及时到医院就诊。
雄黄酒是用雄黄研磨成粉末泡制的白酒或黄酒,里面加了雄黄。但雄黄少量饮用,有腐蚀之力,所以一定要经医生指示,并遵古法炮制的雄黄酒才能喝。黄酒和雄黄酒不同,可随意饮用。雄黄酒怎么做的雄黄一小包,白酒半斤,雄黄倒入碗里,倒入白酒;稍微搅拌下,待雄黄沉淀后,饮用白酒,少量为适,别超过1两。从科学的角度,雄黄酒需要谨慎对待,而黄酒则有益于人体健康。
雄黄酒的注意事项-雄黄酒的功效与作用雄黄酒的注意事项雄黄的主要化学成分是二硫化砷。由此可见,饮用加热的雄黄酒实际上是在服毒。雄黄酒有很强的除害作用。雄黄酒是什么雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。但中医专家和民俗专家认为端午节喝雄黄酒的习俗应该鄙弃,因为雄黄酒里含砷,是砒霜的主要成分。
雄黄酒的功效与作用雄黄酒味辛、苦,性质温和,有毒性,可以入肝经和累经以及大肠经,平时人们服用以后可以解一次,也能治疗痈肿疔疮还能杀虫。另外人们平时被蛇虫咬伤以后,也可以及时用雄黄酒酒进行治疗,能起到很不错的解毒作用。由次可见,人们不仅不应自制雄黄酒,就是含有雄黄的药品,也应当在医生指导下使用。雄黄酒酒喝不得,端午节的时候,劝君勿进雄黄酒。
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