妈妈煮牛奶时牛奶的温度要适宜
BY：Linda 2024-07-20 07:28:26 327 ℃
有人认为，煮牛奶时温度越高越好，能将牛奶中的细菌消灭，其实，这是不科学的。因为，牛奶加热至沸腾时，牛奶中的乳糖被焦化，分解成乳酸和甲酸，沸腾时间越长，温度越高，乳糖成分破坏越多。所以，煮牛奶的时间要短一些，温度要低一些，理想的温度应控制在75度左右。当牛奶表面出现小波纹时，用文火保持20秒钟，这样，对牛奶中营养成份的破坏能降低到最低限度，同时也能达到消毒的目的。
同样，冲调全脂奶粉时，温度也不易过高，因为奶粉中的维生素C会随着温度的升高而被破坏。所以，冲调奶粉时不能用沸水，应将当日的开水凉一凉，使之降到75度左右，用温开水来冲调奶粉。
妈妈煮牛奶时牛奶的温度要适宜
有人认为，煮牛奶时温度越高越好，能将牛奶中的细菌消灭，其实，这是不科学的。因为，牛奶加热至沸腾时，牛奶中的乳糖被焦化，分解成乳酸和甲酸，沸腾时间越长，温度越高，乳糖成分破坏越多。所以，煮牛奶的时间要短一些，温度要低一些，理想的温度应控制在75度左右。当牛奶表面出现小波纹时，用文火保持20秒钟，这样，
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母乳喂养的妈妈最担心的就是奶水不足，其实奶水真正不足是极其罕见的现象。一般情况下，奶水不足只是暂时的，妈妈可通过食疗的方法来达到催奶的目的。深圳妈妈网网友张可爱小朋友在论坛分享了自己的“大奶牛餐单”，有需要的妈妈们看过来。本来没想到发这个帖
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如果开奶这步没做好，宝宝可能会拒绝母乳，妈妈也会因奶水不足或发生奶涨和奶结，而使母乳喂养中途受阻，严重的还会发生急性乳腺炎。所以，正确的开奶是成功实施母乳喂养的关键。剖腹产的宝宝一般要在观察室里观察6个小时才能抱到妈妈的身边，因此，产后30分钟后，妈妈应该用吸奶器来代替宝宝完成开奶的工作。
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