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海带是养生价值较高的食物,但因为平时太过常见而未引起重视。其实,在很多国家,海带都是重要的养生食物。像韩国人从过生日、坐月子到吃早餐,顿顿都少不了它。日本人用海带磨成粉,作为红肠等食物的添加剂,把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。
海带富含多种微量元素。在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克—700毫克碘。我国古代早有记载,海带(即昆布)能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患。
海带虽好,但吃海带时一定要适量,不要把海带视为主菜天天吃,因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。方法是:将海带先清洗干净后,用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上。因为浸泡时间过长,海带中的营养物质也会溶解于水。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
海带防治乳腺增生
我们都知道海带中含有大量的碘,我们的食盐中一般都含有碘,但是我们女性还是需要吃一些海带来预防自己的乳腺增生,那么常吃海带可以预防乳腺增生是真的吗?知道这个问题,下面我们就来为大家详细的介绍一下吧。导致女性乳腺增生的原因是什么乳腺增生的因素一、内分泌失调目前医学界比较公认的引发乳腺增生的病因是内分泌
海带可防止乳腺增生
多数乳腺增生无需治疗,但可能会出现乳房疼痛。女性常吃海带可以预防乳腺增生海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。不少年轻女性担心乳腺增生会进一步发展成乳腺癌。动物蛋白摄入过量,会造成雌激素过多,造成乳腺增生。
海带富含碘防乳腺增生
海带富含碘防乳腺增生药食同源海带富含碘防乳腺增生近年来,乳腺病发病率逐年升高,很多女人诚惶诚恐,如何从饮食中吸取有益的营养,降低乳腺病发病的可能性,是女人们所关注的问题。近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调
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