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鱼干香脆可口,是不少孩子的零食。很多家长认为鱼很有营养价值,相信鱼片干也差不了多少。殊不知,鱼片干吃多了会引起氟中毒。因为鱼干多是由海鱼加工制成,当中的确含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,但其中氟元素含量同样也多。
据测量,鱼干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1-1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4~6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可引起慢性氟中毒。
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宝宝多吃鱼干影响牙齿?
鱼干香脆可口,是不少孩子的零食。很多家长认为鱼很有营养价值,相信鱼片干也差不了多少。殊不知,鱼片干吃多了会引起氟中毒。因为鱼干多是由海鱼加工制成,当中的确含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素
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牙齿
鱼干
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