折耳根能增强免疫 推荐这样吃更营养

折耳根的营养价值是非常出色的了，我们在生活中经常吃折耳根对于我们的身体健康是非常有好处的了哦，不过对于很多人来说都是会选择吃折耳根来保健身体的了，那么折耳根都有那些吃法呢，我们怎么吃能更健康呢，下面就让我们看看吧。

病原微生物作用，对免疫系统的作用，鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力.合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清备解素水平。

增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用，对于我们出现的身体问题都是可以起到很强的解决这样的了哦，能够帮助我们增强免疫能力，对于我们的身体健康来说是非常有好处的哦。

帮助戒烟：鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。

通过了我们上面的介绍之后，朋友们一定能够对折耳根这种食物有更多的了解了吧，我们可以发现折耳根的营养价值是不错的了，那么我们怎么吃才能更健康呢，下面就让我们一起看看吧。

折耳根瘦肉粥

材料：大米两把，瘦肉100克、折耳根100克、调料姜三片、盐适量、麻油适量、厨具煮锅(量随人数而定)。

做法：大米淘洗干净，放水泡半小时。大米放入锅中，加入三碗水，大火烧开，小火慢熬。瘦肉剁碎，姜切三片备用，折耳根去除杂质放水里洗净，折耳根切成小段备用。粥熬好后，把肉末放小碗中，加入一匙水调匀，以免下锅成团。粥中放入三片姜，把肉末倒入粥中搅匀。把折耳根也放入粥中搅匀，小火继续煮五分钟。加入适量盐，淋入几滴麻油即可食用。

擂钵折耳根

材料：折耳根100克，调料小米辣2个，盐适量，香菜适量，味精适量，生抽适量。

做法：折耳根择去根须后放水里洗净，洗净的折耳根放案板上切小段。香菜洗净切段，小米辣切小圈。把小米辣放入擂钵里，放入少量盐捣烂。放入切好的折耳根捣烂。放入一些生抽和味精捣均匀。放入香菜捣均匀后即可食用。

通过了我们上面的介绍之后，朋友们一定能够对折耳根这是食物有更多的了解了 吧，我们可以发现折耳根这种食物的营养价值是非常出色的了，我们经常吃折耳根是可以起到很强保健功效的了哦， 不过要注意，我们不能吃的太多了哦。