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土豆两个油适量
番茄酱适量
盐适量
土豆洗净去皮
放入切薯条器中用力压制
薯条切好后用清水洗掉上面的淀粉
薯条入锅,加入清水煮至五成熟捞出,沥干水备用
锅内油温达到七成热时,倒入薯条炸至金黄色后捞出
捞出后放在吸油纸上,趁热撒上一些盐在表面就可以享用了,当然也可以蘇番茄酱吃哦
注意事项
如果用刀切薯条,切的时候不要超过一厘米见方
煮薯条的时候不要煮太软,要不然不易成型
炸薯条的家常做法步骤,炸薯条的风味吃法
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