记者追查问题酱油：厂家称被消费者吃了
BY：Celeste 2024-07-18 08:24:34 430 ℃
前一段时间，有关佛山工业盐水酱油的事情，让民众对问题酱油产生恐慌，接近8万箱的问题酱油去哪了呢?近日记者追查问题酱油的去向，不料厂家负责人却称，问题酱油已经被消费者吃了，问题酱油已经召不回来了。
佛山
“敦美味”6年前曾购大批私盐
同期被查处的佛山高明敦美味食品有限公司昨日大门紧锁，厂内没开工迹象，新快报记者几经周折联系到黄姓厂长，但对方没有接受采访。记者多方调查发现，该公司主要生产蚝油、水解植物蛋白质(分解油)等半成品，产品销往江门、广州等地(见本报昨日A05、A06版)。
该公司一名有着11年工龄的前员工何某，昨日向新快报爆出惊人内幕：“敦美味公司一直在用‘走私盐(非食用盐)’作为制造酱油的原料!”
据何某称，敦美味公司1998年从高明区荷城街道搬到目前的富湾工业区，为了节省成本用“走私盐”，“从三水那边运过来的”。何某称，这些盐可以明显看出未加工过，中间还夹杂着小石头，最后溶成盐水再用来生产。何某称，厂里对这些盐有所顾忌，每次质监部门来检查时就全部盖起来，所以一直没被发现。
目前，何某的说法未得到官方证实。不过，高明区执法部门在此前调查发现了该厂两张2006年的原料入库单，显示该厂在2006年分两次从三水盐矿购买了400多吨盐水，公司负责人已承认这些工业用盐水当年全部用于生产。
“情况不同威极公司，敦美味公司的负责人还没有被刑拘。”高明区质监局局长任伟青昨日对新快报记者表示，自5月31日查封该厂涉案原料，目前针对敦美味公司的调查仍在调查中，产品数量及流向仍在核实。
查明：
敦美味公司2006年分两次从三水盐矿购买了400多吨盐水，公司负责人已承认这些工业用盐水当年全部用于生产。
事件回顾：
工业盐水造酱油佛山酱油厂年产8万箱12345
酱油的选购技巧_酱油的存储
酱油的选购技巧选购酱油时，我们可以一看，二晃。一看指看酱油说明。酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮，这种物质是大豆发酵过程中产生的，发酵的时间长，这种物质越多，酱油越好。特级酱油氨基酸态氮含量大于等于0.8g每百毫升；一级酱油大于等于0.7g每百毫升；二级酱油大于等于0.55g每百毫升；三
如何挑选酱油？酿造酱油和配制酱油的区别
酿造酱油和配制酱油市场上的酱油分为酿造酱油和配制酱油，工艺不同质量也就不一样了。而配制的酱油是以酿造酱油为主体，用调味液、食品添加剂等配制而成。一般来讲，经过传统工艺酿造的酱油，味美色鲜，质量极佳；而配制酱油的质量、滋味就不如酿造酱油好，但是因其价格低廉，目前使用者较为普遍。
酱油鸡_酱油鸡电饭锅做法
酱油鸡电饭锅做法酱油鸡直接用电饭煲就可以做了，还比较方便，那么酱油鸡电饭锅做法是什么呢？整只鸡洗干净，控干水，摸料酒，姜碎，盐，生抽，老抽，八角，花椒，蜂蜜涂抹均匀腌至少两个钟，中间要再次给它翻面腌制，葱，姜，八角，花椒腌鸡料，把料拌均匀，肚子里也塞一点葱段，姜丝，热油锅下葱姜蒜，八角，花椒爆香然后
Hash：e75633148503e7548302f56cfc1b7f6608724b29
【声明】本文由用户Celeste发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。