挑优质汤圆可以采用的五个招数食材选购
BY：Kiona 2024-07-08 04:18:03 401 ℃
不管是不是元宵节，我们对元宵的热爱不会削减。大大小小的元宵，各种各样的馅料总是让很多吃元宵的人心满意足。现在我们吃的元宵大都不是自己做，在外选购元宵时怎样才能知道元宵的好坏呢？你可以从以下几个方面切入。
1、超市挑选
选购信誉度较好的大型商场、超市购买，同时注意超市是否具备对速冻汤圆的冷藏条件。
2、品牌挑选
选购市场占有率较高的大型企业生产的知名品牌。品牌知名度较高的产品大多为具有实力的大型企业生产，其产品质量有保障。
3、包装挑选
选购预包装产品。一般来讲，预包装产品比散装产品较卫生、安全。
4、注意看标签
要注意食品标签是否规范。速冻汤圆标签上不仅应标注食品名称、QS标志、食品生产许可证号、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和储藏说明，还必须标注速冻、生制或熟制、馅含量和食用方法等内容。
5、看元宵外观
另外，挑选元宵时，从外观上看，好元宵的个头大小应均匀，颜色应该是糯米粉的自然纯白色，无杂色。
吃的东西一定要仔细挑，不要马虎大意害身体。
醪糟汤圆补血养胃好食材
醪糟汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆（通常是无馅的小汤圆），待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好
醪糟鸡蛋汤圆的食材选购
醪糟鸡蛋汤圆的选购之醪糟篇：醪糟有新旧醪糟，选购的时候，可以看杯中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。醪糟鸡蛋汤圆的选购之鸡蛋篇：第一，看外观。醪糟鸡蛋汤圆的选购之汤圆篇：首先要看色泽形状。如果喜欢吃醪糟鸡蛋汤圆的话，那就早早的准备着，想菜市场出发吧！
红豆桂圆红枣汤的食材选购
做红豆桂圆红枣汤，那么就必须把上好的红豆、桂圆、红枣备齐了，之后又好的食材才能做出最佳的美味，下面妈网百科来给您详细的介绍一下红豆、桂圆、红枣的挑选技巧，让您在购买的时候长一双火眼金睛哦！如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。
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