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1.竹筒
人参洋
松茸汤材料:
水参2根,洋松茸5个,
青梗菜3根,
鸡油1块,水4杯,
香油1大匙,
淀粉水2大匙,
精盐少许烹饪方法:水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半,放在
开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点
香油,等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许
淀粉水和精
盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。最后,把竹筒放在开水里热一下后喝即可。2.
人参炒
虾材料:水参2根,
大虾4只,
洋葱1/4个,大
辣椒1/4个,黄
辣椒1/3个,
色拉油1大匙,
酱油1/2大匙,糖稀1/2大匙,精盐少许。烹饪方法:水参洗净后切丝。大虾放盐水里洗净,去皮、去头后切丁。洋
葱和大辣椒适当切块。炒锅置火上,待热后放
色拉油,开锅放
洋葱、大辣椒炒一会,放水参和
酱油、糖稀炒熟。大虾和
蔬菜营养丰富,人参
炒虾是
全家人可享受的
营养餐。3.人参
沙拉材料:水参3根,沙拉用蔬菜(
菊苣、
维生素、红
菊苣、
芥末叶)适量、
沙司(
橄榄油3大匙、酱油1大匙、
白糖1/2大匙、
葱花1小匙、精盐少许)烹饪方法:材料用水洗净。水参按
长度切薄。沙拉用蔬菜适当切好。将沙司料放在一起调匀。蔬菜和水参拌匀后放在碟子上,然后浇沙司即可。
人参鸡汤的功效,人参鸡汤的做法及食用指南
但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失,食欲增强,大便正常,胃液总酸度增加。也有认为,人参口服对器质性神经疾患仅能改善病人的一般主观症状,而无客观的明显治疗作用。
人参鸡汤的神奇功效,喝人参鸡汤能提高记忆力
食用小剂量的人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。人参的功效有这么多,将其与鸡肉同食,营养价值会更高。
人参鸡汤的功效是什么,人参鸡汤的营养价值详解
参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。尽管参鸡汤的制作时间略长,但是对于因减肥而导致营养缺乏、体质虚弱的女性来说,食用参鸡汤是一个相当完美的选择。但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。
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