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虾皮卷心菜馅饼的制作材料:
主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克
教您虾皮卷心菜馅饼怎么做,如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃
1.面粉中水,经发酵揉成面皮;
2.卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;
3.再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;
4.将面皮包入馅成馅饼;
5.平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。
虾皮卷心菜馅饼的制作要诀:
作为主食食用。
99健康小贴士:
此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。
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