央视著名播音员罗京的去世让
饮食健康的话题又成为人们关心的
热点。怎么吃才
健康?专家认为,新鲜的
水果
蔬菜,是最有利于健康的食品。
专家认为:新鲜的
水果蔬菜是最好的防癌食品。每天保证一定量不同种类的新
鲜果蔬能够有效地防癌。值得注意的是,光吃各种
维生素制剂并不能够防癌,这是被医学界证明了的,而成人每日摄取400-800克蔬
菜水果,不仅可防癌,也能同时减少心
血管疾病、
痛风等等疾病。曾主任说,平时烹饪果蔬还要注意
控油控
盐。
专家介绍说,
现代人防癌一定要学会
缓解压力以调整人的免疫能力。免疫能力加强了,对一些致癌
基因就有了很好的
抵抗力。在平时生活中,油炸的
淀粉类、
肉类食品以及熏烤、腌制、过咸的食品都是要少吃的东西。而奶类、
豆制品、
葱、姜、蒜都有着很好的防癌作用。
番茄、
大豆、
绿茶有很好的防
辐射作用,多吃这类食品对于长期用
电脑的人有好处。专家特别提醒说,
人参、菌藻类等大补的东西虽然对
增强免疫力有一定作用,但是对于已经得
肿瘤的人来说,吃起来要慎重。
专家认为,不能等身边有人出现问题以后才开始恐慌,开始专挑一些能够防癌的食品来吃。防癌要从平时做起,需要健康的、稳定的
饮食。所有的食品对人体来说都是有需要的。但是要讲究饮食均衡。比如,有人觉得吃
苦瓜能清火,就吃好多
苦瓜,天天吃。其实这种大凉的食品吃多了,对人体也是不好的。尤其是对于例假期的女士来说,对
子宫的伤害是很大的。孟海华说,多吃当季的新鲜果蔬也是防癌、有利于身心健康的方式。
中医讲究不时不食是
有道理的。那种大棚里面
农药催熟的果蔬最好少吃。
蔬菜和水果的营养价值多吃水果蔬菜水果的好处蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分
一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作
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一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体
蔬菜水果沙拉,蔬菜水果沙拉的症状,蔬菜水果沙拉制作
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