荸荠煮多久可以吃？荸荠坏了有毒吗？
BY：Brenda 2024-07-19 13:21:40 3888 ℃
荸荠是比较特别的一种食物，它的吃法比较多，可以做各种各样的美食，很多人都会在家用荸荠煮糖水或者煲汤喝。荸荠保鲜是比较短的，很容易变质坏掉。下面，就快和小编一起了解吃荸荠的相关知识吧！
1、荸荠煮多久可以吃？
2、荸荠坏了有毒吗？
3、吃荸荠的注意事项
一般可以煮10到20分钟（喜欢脆皮口味的朋友可以用大火煮10分钟，喜欢质地柔软的朋友可以煮20分钟）。如果您赶时间，可以选择压力锅，而且可以煮5分钟。但是如果你用蒸煮，你不能煮不到30分钟的荸荠。
把荸荠皮直接刷干净，然后放入锅中，倒入清水，用高火煮开，用小火慢慢煮，等锅里的水快要干时打开盖子，摇动锅，等它自己收汁，这样煮出来的荸荠很甜，晾干后洗净去皮。
有可能。
如果荸荠坏了，证明是被细菌或其他微生物侵入的。微生物的生长繁殖影响了果肉，也产生了一些有害物质。变质的荸荠对人体健康有一定的影响。如果只吃少量变质的荸荠，对体质较好的人可能不会有任何身体反应。这时，你只需要停止吃变质的荸荠。但对于体质较差的人，可能会出现腹泻等症状，而中毒现象不会出现。
不过，如果大量吃坏的荸荠，可能会引起中毒。如果是严重的，你会有明显的不适。这时，你需要马上去看医生。
1、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。
2、荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。
3、荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
4、荸荠不适宜在寒冷的冬季长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气。
荸荠的选购_荸荠的存储
荸荠的选购皮呈淡紫红色、肉呈白色、芽粗短、无破损、带点泥土的为好。浸泡后的荸荠色泽鲜嫩。如果您看到的荸荠颜色呈不正常的鲜红，分布又很均匀，就值得怀疑。荸荠的存储1.不宜置于塑料袋内，应置于通风的竹箩筐最佳。2.把荸荠放在太阳底下暴晒，这样一来可以让荸荠保存更长的时间，而且晒干后的荸荠更加的甘甜、可口
荸荠_马蹄
荸荠的功效与作用荸荠的功效与作用荸荠，又称马蹄，马蹄，即马的蹄，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上，马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，
荸荠的功效与作用_荸荠的营养价值
荸荠的功效与作用1.促进生长发育能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。2.降血压对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。3.
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