夏日炎炎,喝一杯冰镇酸梅汤确实能让人暑热顿消,其实,酸梅汤除了解暑去燥、生津止渴外,还有许多不为人知的功效。酸梅汤虽然味道酸甜,但却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤有助于体内血液酸碱值的平衡。
酸梅汤含有丰富的有机酸,其中有一种枸橼酸能够有效抑制乳酸的产生,而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因,喝点酸梅汤,有利于消除疲劳,恢复体力。你有没有感觉到,夏天喝点酸梅汤,除了消暑止渴外,精神倍儿爽。
杨梅、草莓、桑椹等水果营养价值很高,而且酸酸甜甜的很诱人,可清洗起来却很让人头疼,它们没有果皮,表面又凹凸不平,很难洗干净。以前用盐水泡的办法,可现在的水果没有不打农药的,而盐并不能有效地去除农药,反而会使农药更进一步附着进去。
有一次看电视,一个健康节目正好讲到如何正确地洗水果蔬菜,提到了用面粉是一个比较好的办法。让我联想到面粉洗猪肚,利用面粉的粘附力效果确实比较好,所以面粉洗果蔬确实也是一个比较靠谱的办法。
1、新鲜杨梅先用流动水冲洗干净表面的杂质,另取一盆放面粉适量,加水调成面糊水。
2、倒入冲洗过的杨梅中,双手端盆反复摇晃约1分钟,用清水冲洗干净面糊,再用凉开水浸泡即可。这样处理过后,如果还不放心的,可以在凉开水中加点盐略泡。
清洗杨梅的小窍门酸梅汤的营养价值酸梅汤含有丰富的有机酸,其中有一种枸橼酸能够有效抑制乳酸的产生,而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因,喝点酸梅汤,有利于消除疲劳,恢复体力。面粉清洗杨梅的步骤1、新鲜杨梅先用流动水冲洗干净表面的杂质,另取一盆放面粉适量,加水调成面糊水。
一、杨梅酒里面可以加枸杞吗泡酒的目的,就是中和、吸收被泡药材、食材的营养和内性,是吸纳。杨梅和枸杞没有明显的冲突。杨梅又称“珠红”。果实按色泽可分为红、白两种,尤以深红或紫红为佳。杨梅汁液丰富,入口酸甜可口,于6~7月成熟。浙江余姚盛产杨梅而名闻天下。杨梅含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹
一、孕期吃杨梅要紧吗有关对杨梅的成份的调查显示:据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无
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