如何避免和宝宝的餐桌大战

孩子的吃饭问题，是很多家长的共同烦恼。妞妞的妈妈正为这事发愁呢，两岁多的妞妞，聪明伶俐，走在小区院子里，经常有人指着妞妞说：“这小姑娘多可爱呀！”“她在家里特乖吧？”这真让妈妈自豪。可是，外人看不到的事情，让妈妈操碎了心。

自从妞妞能自如地跑来跑去以后，饭桌就变成了战场。那时，家里人都觉得孩子小，这不是什么问题，长大了自然就好了。于是奶奶就形成了一个习惯：一手端着碗，一手拿着勺子，跟着妞妞的后面，趁她不注意，往嘴里塞一口饭；妞妞呢，要不就玩玩具，要不就跳来蹦去，吃饭只需要嘴，手就不用了。为了给妞妞补充足够的营养，沙发上、地板上、床上、甚至窗台上，都当过餐桌。吃完一顿饭，大家像打了一仗，都松了口气。

妞妞渐渐长大了，准备上幼儿园了。就这样吃饭，在幼儿园怎么适应啊！？吃饭的问题要提上议事日程了。首先，妈妈一再要求奶奶不要喂妞妞，让她习惯自己吃饭。其实，妞妞用勺子很熟练，筷子也会用，就是过惯了饭来张口的生活，自己懒得吃。第一天让妞妞独立吃饭，妞妞吃了两口就跑了，趴在沙发上大喊：“我在沙发上吃！我在沙发上吃！”妈妈生拉硬拽地把她拽过来，又吃了两口，妞妞又大喊：“奶奶喂喂！奶奶喂喂！”几个回合，饭热了好几次。最后，剩下的饭还是在沙发上奶奶一口一口地喂到妞妞嘴里。首战虽然没能告捷，毕竟有了小小的进步。

为了提高妞妞对吃饭的兴趣，妈妈特意买了HelloKitty的餐具。勺子上的小猫非常可爱，用它吃饭肯定乐趣无穷。妞妞也很兴奋，拿着勺子评头论足了一番。妈妈说了，如果不好好吃饭就把勺子收起来，妞妞好像明白了其中的利害，吃饭有了长进。

但是，妞妞吃饭到处跑的毛病没有彻底地改善，她经常穿梭于沙发和餐桌之间，而且对大人说的“把饭收了，不给你吃了”诸如此类的话不放在心上(怪只怪从来没有实施过)。有一天，妈妈忍无可忍，对妞妞大吼了一声“你再不好好吃饭，我把你关到屋里”，抱起妞妞就进了房间，把妞妞往小床上一扔，关上门出来。妞妞追到门口，哭着喊：“让我出去！让我出去！”哭了一会，妈妈隔着门问她：“吃饭还跑不跑？”“不跑了。”“真不跑了？”“真不跑了。”妞妞被放了出来。这一招还真管用，妞妞擦着眼泪坐在餐桌边乖乖地吃饭。至此，餐桌大战暂时告一段落。

分析：

困扰幼儿进食的原因和种类很多，有的家长只要孩子轻微的胃口不好就担心，但也有的孩子因偏食、不吃饭造成营养不良，不管问题如何，都令父母束手无策。

有两项依据可以帮助父母判断孩子的饮食是否有问题：一是身高和体重(大多数孩子的身高体重，都会在一个常模之内)，一是孩子进食的情形。对于幼儿来讲，吃饭的重要性不仅在于补充身体必需的营养，它还可以培养孩子的生活自理能力，养成良好的生活习惯。帮助孩子建立良好的饮食习惯，渐进的计划和耐心是重要的。

孩子能够自己吃饭是一件令人兴奋的事情。这表示孩子在某些事情上能� �做主。如果引导得当，孩子会很乐意自己进食，除非成人把吃饭变成冷漠的战场，或把进食变成一场激烈的战争，没有机会让孩子自己学习，剥夺孩子学习的权利，孩子才会不肯自己进食。

固定座位

这是培养良好习惯的第一步。父母必须下定决心，只在餐椅上或餐桌旁(如果没有餐桌，要选定固定的位置)，才给东西吃，以养成孩子吃东西不四处乱跑的习惯。另外，没有在规定的时间内，也不要给他东西吃。两餐之间不可有过多的点心，尤其是吃饭半小时之前不可吃零食，吃饭的时间最好不要看电视，同时要把玩具书本拿走，以免造成孩子分心。

有意培养

孩子在一岁左右时，有自己动手的强烈愿望。他们对任何事情都有浓厚的兴趣，在吃饭时，常常有抢勺子的举动。这时，父母应该因势利导，鼓励孩子学习自己吃饭，给孩子一把勺子，让他有自己动手的机会，在旁边给予适当的帮助。当然，这个年龄孩子的精细动作还不协调，常常有弄洒饭菜的情况发生，但是，如果家长怕麻烦，剥夺了孩子学习吃饭的权利，可能就为以后的孩子不自己吃饭打下了“基础”。其实，不管是成人还是孩子，学习技能时都要经历从不熟练到熟练的过程，孩子掌握技能本身，还能促进手眼协调动作的发展。

选用餐具

孩子在一岁半左右，就会使用勺子吃饭。这时，大人应该准备适合孩子用的碗、勺，例如，勺子的大小要适合孩子的嘴，最好一勺子一口，不多也不少；碗、盘子要好盛，以免溢出或打翻。那些有可爱的装饰的餐具(例如上文的HelloKitty餐具)，也能增加孩子吃饭的兴趣。经过愉快的引导和示范，让孩子学会自己吃饭，同时也学会用餐的规范。

鼓励与肯定

吃饭的气氛，饭前的鼓励，以及对时间的要求要诚恳地与孩子沟通。在鼓励、肯定和期望的过程中激励：“很好，就剩下几口了”、“你今天的速度比昨天还快”、“你一定可以在电视新闻之前完成。”

利用反馈表也是一种很好的办法。在餐桌前贴一张表，登记用餐的情形，20分钟之内贴大星星，30分钟之内画苹果，不到处跑画一个圆圈，不剩饭画一颗小星星……，让孩子明白其中的含义，体验成功的喜悦，然后再积累起来好好奖励他。

坚持原则

最后需要说明的是，父母一定要坚持自己的原则，让孩子清楚地知道父母的原则。例如，要求孩子吃饭开始后20―40分钟内必须结束，吃不完也要把饭菜拿走；如果孩子屡屡犯规要适当地予以惩罚，这种惩罚可以是不允许孩子从事自己喜欢的活动，如不能出门、不能看电视或玩玩具，切不能只说不做。父母只有坚持原则，才能帮助孩子建立良好的饮食习惯。(高寿岩)