将乌龟肉切小块,与鱼鳔一起放沙锅中,加盐少许、清水300毫升,以文火炖煮50分钟,肉熟即可。
饮汤,食鱼鳔及龟肉。
鱼鳔性平,味甘,归肾经。
胃呆痰多者忌服。
此汤能补肾养阴。适宜于肾气不固之遗尿、夜俅增多。也可用于慢性肾炎的辅助食疗。鱼鳔有补肾益精、滋养筋脉、止血散淤消肿之功效,中医食疗中常用于治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。
龟肉鱼鳔汤的材料乌龟、鱼鳔、盐、味精。龟肉鱼鳔汤的做法先将龟肉洗干净,切成小块;鱼鳔洗去腥味,切碎。这道龟肉鱼鳔汤是非常好的一道菜了,首先它的味道是很出色的了,而且是富含营养价值的了,因此我们经常的吃这样的食物好处就很多了,具有补肾益精、补肝熄风、滋阴补血、止血健骨的功效,对于我们现代人来说很适合吃哦。
龟肉鱼鳔汤具有补肾益精、补肝熄风、滋阴补血、止血健骨的功效。今天的这道乌龟鱼鳔汤大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充营养物质,而且还可以保持健康。具有补血的作用,补肾益精补肝健骨,适合肾虚或者体质差的人群,更适合身体虚弱的人群食用。
中医学认为:肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈,全身诸脏之阴阳皆旺;反之,由于各种致病因素影响或年老体衰,可致肾功能失常,出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足
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