总胆固醇高应该少吃什么？

BY：Neoma 2024-07-23 04:24:59 1687 ℃

总胆固醇高，会增加得心梗的风险，所以，用健康饮食来调理总胆固醇高的情况，是非常有必要的。总胆固醇高应该怎么办?在日常饮食中，少吃一些胆固醇高的食物，有利于病情的缓解。下文具体介绍了总胆固醇高应该少吃什么?

如果只是胆固醇高，没有其他问题的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇。每天总摄入量少于200mg。病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。

另一方面，在日常饮食中，病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素。总胆固醇高应该少吃什么?瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右，不必过分忌口，当然也不要吃得太多。

其次是限制动物性脂肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。素油虽好，但也不宜吃过多，否则也会带来不利的作用。

一、总胆固醇高怎办治疗胆固醇过高的方法有很多种，一般而言建议平日多喝水，多食用蔬菜水果类，如苹果，橘子等有利于身体免疫力增强都是不错的选择，饮食要以清淡为主，辛辣甜咸都会影响身体健康，海鲜类，酒类，如果是过敏体质者建议不要吃，以免加重病情。除此之外心情也在治疗胆固醇过高的过程中发挥很关键

身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。

一、缓解总胆固醇高的偏方益肾降脂汤：组成为紫丹参18克，生山楂18克，何首乌15克，菟丝子15克，女贞子12克，枸杞子15克，水煎200毫升，逐日2次，早晚服。治疗老年高脂血症85例，总有作用率达90.6%。参乌降脂汤：由何首乌、太子参、草决明、大黄、三七粉、山楂、路路通组方。治疗高脂血

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