山楂荞麦饼：理气舒肝，扶脾止泻
BY：Madeleine 2024-07-23 10:37:19 535 ℃
做法
先将桔皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10克，加适量白糖，用水1000毫升煎煮，30分钟后滤渣留汁。
鲜山楂500克，煮熟去核碾成泥状待用，荞麦面1000克用药汁和成面团，将山楂泥揉入面团中，做成小饼或点心状，以小火烙成饼或入烤箱内烤熟，以便于贮存。
食用方法
每日2次，1次1块即可。
功效
山楂荞麦饼：理气舒肝，扶脾止泻
做法先将桔皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10克，加适量白糖，用水1000毫升煎煮，30分钟后滤渣留汁。鲜山楂500克，煮熟去核碾成泥状待用，荞麦面1000克用药汁和成面团，将山楂泥揉入面团中，做成小饼或点心状，以小火烙成饼或入烤箱内烤熟，以便于贮存。食用方法每日2次，1次1块即可。功效理气舒肝，扶脾止泻。适用于脾虚肝郁症。
山楂麦芽茶
配方：山楂15克麦芽20克白糖5克制作：1．把山楂洗净，去核，切片，麦芽洗净。2．把山楂、麦芽放入炖杯内，加水200毫升。3.把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮20分钟，去渣，加入白糖拌匀即成。食法：代茶饮用。功效：助消化，降血压。高血压患者
燕麦粥的做法之山楂燕麦粥
山楂燕麦粥的做法是，首先准备山楂30克、砂糖10克，燕麦片100克，然后将山楂洗净入砂锅，煎成浓计，取渣后，再将燕麦片及砂糖一同入锅，加水适量，用旺火烧开后，转用小火煮成稀粥。山楂燕麦粥，可以作为主食服用，早晚各喝一碗山楂燕麦粥，不仅可以补充身体必须的微量元素，还对消食健胃有很大的功效。
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