山楂麦芽猪腱汤——消食开胃健脾
BY：Nysa 2024-07-01 00:30:17 507 ℃
食物的种类有很多，秋季是一个丰收的季节，很多的食物都在这个时候可以品尝到新鲜的感觉。食物的种类越多，我们就越应该了解一些营养搭配。山楂大家都吃过的，酸甜可口，当然做菜也是不错的选择呢，来看看这道降压降脂的山楂麦芽猪腱汤的做法。
山楂麦芽猪腱汤
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
山楂麦芽猪腱汤所需材料
山楂麦芽猪腱汤的做法
1山楂洗净，切块去核;麦芽、陈皮洗净;猪腱洗净，斩块。
3瓦煲内注水用大火烧开，下入猪腱、麦芽、山楂、陈皮，改小火煲2.5小时，加盐、鸡精调味即可。
山楂麦芽猪腱汤的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。麦芽具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。猪腱提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，改善缺铁性贫血。山楂麦芽猪腱汤此汤具有消食化积、健脾醒胃、补血活血的功效。这样的一道食谱具有降压降脂的作用，而且还可以健脾养胃的哦，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以改善贫血，是不错的消食促进代谢的好选择。
山楂麦芽猪腱汤的做法大家都了解了吧，消食开胃健脾养胃降压降脂，而且搭配猪瘦肉可以补充营养，也不会出现油腻的感觉，这样搭配营养均衡，而且还有利于消化和吸收，也具有促进代谢的作用哦，大家可以试试哦。
开胃健脾饼：健脾开胃、消食止泻
做法白术12克、干姜6克装入布袋后扎紧袋口。鸡内金10克研成末，枣去皮去核；药袋与枣肉放入锅内，加适量清水文火煮1小时；去药袋后再移小火煮半小时，将枣肉压成枣泥，待冷却后拌入鸡内金粉作饼馅。面粉200克加水揉成面团，装馅擀成薄饼数个，用平底锅以小火烙熟即可。食用方法空腹食之，细细咀嚼，适量服用。功效健脾开胃、消食止泻，适用于食欲不振、大便稀薄者。本药膳中干姜辛热燥烈，故阴虚有热者慎用。
开胃青鱼——开胃健脾健脑益智消食
功效与作用青鱼具有补气、健脾养胃、祛风、利水、健脑益智、增强免疫力等功效。关于开胃青鱼的制作的过程，大家是否也都有所了解了呢，其实它的制作的方法还是比较简单的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有开胃健脾健脑益智消食，具有滋阴润燥的作用，大家不妨试试吧。
椒丝银鱼——开胃消食健脾胃
椒丝银鱼的功效与作用银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，椒丝银鱼是一道家常菜，做法十分简单，银鱼具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，富含高钙高蛋白，是上等滋养补品。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，椒丝银鱼此菜具有开胃消食、补益脾肺、温中下气、补虚活血的。关于椒丝银鱼的做法大家都学会了吗，开胃消食健脾胃促进食欲，适合人群有很多，比如说身体虚弱啊，老年人，孩子等等。
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