夏季养生：夏季需警惕食物中毒
BY：Bliss 2024-07-22 10:16:33 125 ℃
夏季雨水增多，气候湿热是细菌繁殖的大好时机，如不注意饮食卫生容易发生细菌性中毒或感染疾病。那么夏季该如何预防食物中毒呢?
食品药品监督部门提示，防止细菌污染，要尽量少到不卫生的街头大排档或证照不全的小餐馆就餐，不要食用超过保质期的食品;购买生肉时，要注意识别有无检疫部门的检疫图章。
科学卫生餐饮。做好餐具、炊具的清洗消毒工作，生熟餐、炊具要分开放置和使用，熟食品应及时食用，隔夜、隔餐食品应低温储藏，再食用前要充分加热，提倡“现买、现做、现吃”。
要养成良好卫生习惯。在烹调食物和进餐前注意洗手。一旦发生食物中毒，应立即到附近医院就诊，不要自行乱服药物。同时要停止食用可疑食品并完整保存以备检验。要及时向相关部门报告。
警惕食物引发中毒。腌制的酸菜和咸菜随着气温升高，亚硝酸盐含量会增加，一次性食用过多或颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜，容易引起亚硝酸盐中毒;对不认识的野菜、蘑菇等野生菌类不要食用，认识的也不宜过量食用;四季豆、面豆类食品务必煮熟焖透;发芽的土豆会产生大量的龙葵素，食用后易引起食物中毒。
以上为大家介绍了夏季预防食物中毒的一些措施，希望能给大家提个醒，减少食物中毒的发生。
夏季养生：夏季需警惕食物中毒
夏季雨水增多，气候湿热是细菌繁殖的大好时机，如不注意饮食卫生容易发生细菌性中毒或感染疾病。那么夏季该如何预防食物中毒呢?食品药品监督部门提示，防止细菌污染，要尽量少到不卫生的街头大排档或证照不全的小餐馆就餐，不要食用超过保质期的食品;购买生肉时，要注意识别有无检疫部门的检疫图章。科学卫生餐饮。做好餐
夏季饮食养生,谨防食物中毒
夏季气温湿热，为细菌的滋生繁殖提供了有力的环境，所以夏季饮食一定要注意要避免食物中毒，下面为大家介绍如何预防夏季食物中毒?细菌性食物中毒细菌性食物中毒常见于夏秋季，在食用被细菌及其毒物污染的食品后一两个小时到24小时内发病。典型症状为恶心、
夏季养生注意什么 易引发食物中毒
乱吃东西容易引发食物中毒的现象。食物中毒会出现肠胃不舒服，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，共同进餐的人常常出现相同的症状。如果此时饮食不洁，就很容易发生细菌性食物中毒。在化学性食物中毒中，急性亚硝酸盐中毒较常见，这是由于亚硝酸盐外观酷似食盐，因易被误为食盐烹调菜肴致中毒，也往往造成多人同时中毒。
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