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西米的做法有很多种,不同的食材搭配可以调制出不同的风味,下面塞呋盾美食专家就为大家推荐一种西米的做法什锦西米捞,大家在工作闲暇之余可以参考以下步骤试着调制食用。
西米美食推荐:什锦西米捞
【原料选择】
西米100g,杏仁露一听,白糖5汤匙,各种时令水果,三花淡奶2汤匙。
【调制步骤】
(1)水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。
(2)等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
(3)把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。
(4)吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
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一、西米的功效有哪些酷暑夏日,很多家庭必然会自己做些甜品来消暑解渴,而其中西米就是不可缺少的原料之一。关于西米煮甜品,这是很多人都非常爱吃的。西米受到广大人们的欢迎,不仅仅是因为它好吃,同时它还具有较好的功效与作用。那么,您爱吃西米吗?西米的作用具体有哪些呢?小西米是西米的一种,是多种植物淀粉加工而
西米_西米的做法
西米的作用西米是什么西米,又叫做西谷米,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
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此外,小西米含有大量碳水化合物和蛋白质,利于孕妇产后恢复。
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西米
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