常食香菇可补钙抗癌
BY：Qoqa 2024-07-17 01:12:47 602 ℃
香菇是一种很多人都爱吃的食物。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。
同时，香菇含钙量高，一直被认为是补钙、抗佝偻病的佳品。但它产生的热量又很低，非常适合高血糖、高血压和高血脂患者食用。
但应注意的是，香菇不能过度浸泡和洗涤。更不能用开水浸泡或是加糖，这样会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。
牛奶炖香菇巧补钙,盘点香菇的4大功效
牛奶炖香菇，可能很多人都没有这样吃过，一般么都是只喝牛奶或者是把香菇做成菜吃，很少有把两者混合起来的，但是我们要告诉大家的是，其实牛奶炖香菇的营养价值是非常高的，而且老少皆宜。牛奶炖香菇的做法牛奶炖香菇虽然理论上看来是很好的搭配，营养价值也
冬季补钙——香菇大骨汤
食材肥腿骨2块香菇300克土豆2块姜3-4片红指椒3-4个八角2枚葱少许大蒜半头肉蔻1-2个芫荽适量盐少许白糖少许1将猪腿骨清洗干净，剁开将猪腿骨清洗干净，剁开。将洗净的猪腿骨用水焯一下，洗去浮沫。2香菇洗净去蒂，十字刀切开香菇洗净去蒂，十字刀切开。将猪腿骨用炒糖色后，放入调料、香菇、土豆翻炒均匀。注意事项炒腿骨时，凉水放入腿骨，待水开撇去浮沫。晚餐炖肉不要放姜。
常食香菇可补钙抗癌
香菇是一种很多人都爱吃的食物。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。同时，香菇含钙量高，
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