三种饮食坏习惯,增加食管癌风险

BY：Delphine 2024-07-16 20:33:51 914 ℃

有报道称，癌症已经超越心血管疾病，成为人类健康“第一杀手”。很多人认为，只有价格昂贵的药品才能预防癌症，但其实普通的饮食也可起到同样的效果。可是不好的饮食习惯，也是会增加患癌症的风险的，那么究竟是哪三种坏习惯会增加食管癌的风险呢?

食管癌的发生，与食物的过热、偏硬，制作粗糙、吞食过快，喜进食辛辣刺激的食物密切相关。如喜欢饮用过热的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物，吃带刺的小鱼以及三餐不按时等。另外，长期大量嗜食过于辛辣刺激的食物等，也可对食管粘膜产生破坏，继发癌变。

醋

食管癌的发生与营养物质的缺乏也有一定的关系。饮食不当，尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物，食管癌的发病率则增高。

专家提醒：应首先改掉一些不良的生活习惯，注重均衡的膳食营养，注意适当的锻炼身体，对慢性食管炎、食管粘膜白斑和食管息肉等有潜在危险的疾病应及时治疗。

健康的身体是一切幸福生活的前提，所以我们要好好的照顾好我们的身体，养成一个良好的生活习惯，改正不良的饮食习惯。而在食用抗癌食物的时候也要注意它是否适用于自己的情况。祝愿大家身体健康!

经已有调查资料显示食管癌可能是多种因素所致的疾病。实验室检查贫血程度和癌胚抗原检测。本症实际上并无器质性食管病变，亦不难与食管癌鉴别。

恶病质对食道癌切除术后的其他并发症的发生率和手术死亡率有直接影响。

一、食管癌患者的饮食原则有哪些1、药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜

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