更新时间:2024-07-20 13:15:00

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生姜在炎热夏季的小妙用盛夏

BY:Wilona 2024-07-20 13:15:00 443 ℃

常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为,夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。增加食欲炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。解毒杀菌夏季,人们喜食冷饮,冷菜等冷制品,由于这些食品极易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便会引起恶心呕吐腹痛腹泻等症状,而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。驱风散寒夏日里,人们喜欢食冷制品,若贪食过多,则易致脾胃虚寒,出现腹痛,腹泻等症状,而生姜中有温中,散寒,止痛的功效,可避免上述症状的发生。同时,生姜的挥发油可促进液循环,对大脑皮层,心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用.在饮食中加些姜,可提神醒脑。疏风散寒,防止肚腹受凉及感冒。需要注意的是,由于姜味辛性温,所以不可一次食入过多;疮目赤内热便秘痔疮患者不宜食用;此外,烂姜中含有黄樟素,可诱发肝癌食道癌等,不宜食用。

夏季如何保存生姜?夏季保存生姜的小窍门

可以把生姜放进冰箱里保存吗?夏季保存生姜的小窍门夏季保存生姜的小窍门1、袋装法:把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内,在11℃~14℃的环境下存放。但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。

夏季吃生姜的好处-夏季巧用生姜可治多种疾病

夏季吃生姜的好处-夏季巧用生姜可治多种疾病1、口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。

夏季养生,生姜出场四季保健

“家备生姜,小病不慌。”这一民间流传的话得到了现代医学证明。生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。因此,除做日常调料外,生姜在夏季可治疗不少病症。治腹痛、吐泻:盛夏时节气温高,各种病菌繁殖活跃,

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